Innowacyjna, proekologiczna konstrukcja silosów zbożowych niwelujących straty ziarna związane z rozwojem mikroorganizmów, zwłaszcza grzybów pleśniowych.
Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach, działając wspólnie ze Stadniną Koni w Kurozwękach Sp. z o.o. oraz Świętokrzyskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach w ramach grupy operacyjnej „Zdrowe Ziarna’’, realizuje projekt pn. Innowacyjna, proekologiczna konstrukcja silosów zbożowych niwelujących starty ziarna związane z rozwojem mikroorganizmów, zwłaszcza grzybów pleśniowych.
Projekt jest finansowany przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w ramach działania M16 Współpraca w przedmiocie opracowania innowacji objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
W ramach operacji „Zdrowe Ziarna” planowane jest opracowanie systemowego sposobu zbierania ziarna (cel szczegółowy pierwszy) oraz jego późniejszego magazynowania (cel szczegółowy drugi). W ramach realizacji pierwszego celu wdrożony zostanie zbiór ziarna w ściśle zdefiniowanym zakresie wilgotności, przy wykorzystaniu odpowiednio skalibrowanego parku maszynowego, warunkującego redukcję uszkodzeń mechanicznych materiału nasiennego. Do realizacji drugiego celu przewidziano budowę innowacyjnego systemu magazynowania ziarna w formie silosu półkowego wyposażonego w system wentylacji i utrzymania atmosfery redukującej. Celem Operacji jest poprawa zdrowotności i jakości przechowywanego materiału nasiennego, redukcja rozwoju grzybów pleśniowych odpowiedzialnych za syntezę szkodliwych dla zdrowia mykotoksyn w paszach i żywności oraz zmniejszenie strat biologicznie aktywnych antyoksydantów i witamin naturalnie występujących w ziarnach.
Rezultaty planowanej operacji przyczynią się także do ochrony środowiska naturalnego poprzez wsparcie sektora rolniczego, produkcję wysokiej jakości ziarna pozbawionego szkodliwych dla zdrowia patogenów oraz eliminację stosowania ochronnych środków chemicznych. Dodatkowo planowana operacja jako niskoemisyjna pod kątem gazów cieplarnianych (do zasilania silosów będzie wykorzystywana energia pochodząca ze źródeł odnawialnych), jest zgodna z koncepcją zrównoważonego rozwoju.
Okres realizacji projektu: 01.01.2023-31.12.2024
Wartość projektu: 2 650 098,44 zł
Wartość dofinansowania: 2 217 855,00 zł
Budżet UJK: 724 385,69 zł